2 avril 2014
Je me lance voila ma première recette revisitée: GATEAU AUX POMMES
Pour 9 parts de gateaux avec moule a parts individuelle.
4 grosses pommes (golden)
140 gr de farine
4 oeufs
3 c/s d'extrait de vanille
60 gr de sucre blanc
40 gr de cassonade
200 ml de lait 1/2 ecreme
2 sachets de levure
5 bonnes c/s de rhum (negrita pour moi) ou fleur d'oranger
Pre-chauffer le four, therlostat 4-5.
Peler les pommes et les tailler en fine lamelle, reserver.
Dans une jate melanger le reste des ingredients et y incorporer les fines lamelles de pomme.
Mettre le tout dans un moule en silicone, mettre au four 40-50 min ( le dessus doit etre colore ).
Bon appetit
